Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Sedapnya Kue Beras Korea Resep Mudah Dicoba

Sedapnya Kue Beras Korea Resep Mudah Dicoba


Resep - Cara Membuat makanan Khas Korea yang sering disebut dengan Teokkbokki atau di Indonesia sendiri lebih dikenal dengan Kue Beras Korea dengan teksture lembut dan baluran kuah berwarna merah dan tentu rasanya sangatlah pedas menggoda selera. 


Dikarenakan oleh nikmatan masakan khas Korea, untuk itu di Indonesia sendiri dapat ditemukan begitu banyaknya restoran dengan masakan khas Korea.


Selain terkenal kelezatannya, Kue Beras Korea ini sungguh lembut, berbahan dasar tepung beras dengan paduan wijen. Atau anda bisa anda beli langsung di toko penjual bahan pembuatan kue agar lebih praktis .


 Okelah kalau begitu, resepnyakue akan memberikan informasi Cara Membuat Kue Beras Khas Korea berbahan Resep seperti aslinya agar terciptakan kue Teokkbokki yang sesungguhnya tanpa membelinya .


Resep Kue Beras Korea (Teokkbokki)


Bahan Kue Beras Korea :


BAHAN UTAMA UNTUK DITUMIS 


Tepung Beras 350 gram 

Bawang bombay ½ potong

 Air secukupnya 

Cabai secukupnya, iris panjang 

Minyak wijen 4 sendok makan

 Wortel 35 gram   

Minyak wijen 1 sendok makan 

BUMBU PENYEDAP Pasta 

Cabai khas Korea 2 sendok makan 

Cabai bubuk 1 sendok makan 

Gula halus 1 sendok makan 

Kaldu Rasa Sapi 3 sendok makan 

Lada hitam dan Minyak Wijen secukupnya 

Bawang putih 1 siung, cincang-cincang Irisan daun bawang (untuk taburan) Biji wijen secukupnya (untuk taburan)


Cara Membuat Kue Beras Korea :


Langkah pertama adalah membuat Garaetteok, caranya dengan mencampurkan 

Tepung Beras dengan Air secara bersamaan kedalam satu wadah, uleni atau aduk hingga mengental / dapat dibentuk .


Bentuklah adonan tersebut menjadi silinder memanjang layaknya Teokkbokki dengan ukuran sesuai selera, tambahkan minyak wijen agar tidak lengket dalam membentuknya .


Kukus adonan tersebut hingga matang lalu sisihkan terlebih dahulu . 


Selanjutnya siapkan wajan penggorengan serta panaskan minyaknya, tumislah semua bahan tumisan serta tambahkan bumbu hingga tercipta aroma sedap .


Masukan Gataetteok (Kue Beras Korea setengah jadi), goreng bersama bumbu yang ada, aduk-aduk dan dibolak balik sejenak, tambahkan minyak wijen 1 sendok makan . 


Setelah matang maka angkatlah lalu sajikan pada piring, taburkanlah irisan daun bawang serta biji wijen.


Itulah hasilnya, sungguh seperti aslinya, bahan yang digunakan jauh lebih hemat dan anda bisa mengetahui sendiri bahkan memberikan tambahan rasa dan aroma lainnya. 


Akhirnya informasi mengenai Resep Kue Beras Korea Teokkobokki dengan cara membuatnya sudah selesai semoga bermanfaat 

Post a Comment for "Sedapnya Kue Beras Korea Resep Mudah Dicoba"