Resep dan Cara Membuat Kue sederhana Tanpa Mixer dan Oven
Resep - Membuat kue tidak seribet yang dipikirkan.Ada bermacam kue sedap yang dapat dikonsumsi dengan keluarga. Kue identik sebagai makanan ringan dan camilan, memiliki tekstur halus, empuk, dan punyai cita-rasa sedap.
Bicara berkenaan kue, untuk kamu yang punyai waktu senggang, ajak anak dan keluarga untuk bikin kue sendiri. Kue bikinan sendiri rasanya tidak kalah nikmat dibandingkan dengan pasaran.
Tetapi cukup banyak orang berasa membuat kue sendiri itu repot dan perlu banyak alat. Misalkan saja perlu mixer dan oven. Boro-boro punyai dua alat mahal itu, yang ada hanya teflon, panci, dan jus. Ditambahkan lagi perlu berbagai macam bahan, langkah masaknya dipandang repot.
Tenang, tanpa mixer dan oven kamu bisa kok membuat kue sedap sendiri di dalam rumah. Cukup gunakan kukusan panci atau panggang dengan teflon, kue khusus bisa juga selesai.
Kamu tidak perlu cari bahan yang sulit. Tinggal sepertikan bahan dengan hasrat dan ukuran yang ada.
Sesudah jadi, cicipi kue dengan keluarga. Sekalian santai dan mengobrol riang, situasi akan makin membahagiakan dan lebih dekat.
Berikut rujukan resep kue simpel
Bola Coklat Regal
Bahan:
- Biskuit marie regal
- susu kental manis
- mentega
- cokelat tangkai
Langkah membuat:
1. Lumatkan biskuit. Lelehkan mentega. Campur dan aduk sampai rata.
2. Tuangkan susu kental manis. Buat adonan jadi bundar.
3. Lelehkan cokelat tangkai.
4. Celupkan bola-bola roti ke lelehan cokelat. Tabur topping sesuai dengan selera.
5. Nantikan sampai dingin.
Banofee Pie
Bahan pie:
- 200 g biskuit
- 160 gr butter lelehkan
- 2 sdm susu kental manis
Bahan caramel:
- 75 gr gula pasir
- 50 mililiter air
- 37 gr susu kental manis
Topping:
- 2 pisang cavendis
- chocochips
- mete cincang
- whipcream cair (kocok).
Langkah membuat:
1. Leburkan biskuit, jus dengan butter dan skn. Tata di loyang, taruh di kulkas sepanjang 15 menit.
2. Oseng pisang gunakan 1 sdm butter. Pinggirkan.
3. Buat karamel: Didihkan gula sampai kuning kecokelatan, tuangkan SKM. Aduk sampai kental.
4. Tuangkan karamel di atas roti. Tata pisang di atasnya. Semprot dengan whipcream. Tabur dengan choco chips dan
Bolu Kukus Semangka
Bahan:
- 250 g tepung terigu
- 200 g gula lembut
- 2 butir telur
- 1 sdt mujung SP
- 150 mililiter sprite
- ceres cokelat
- bahan warna merah dan hijau
Langkah membuat:
1. Campurkan tepung, gula lembut, telur, SP dan sprite secara cepat sampai warna putih kental seperti ice krim.
2. Mengambil 3-4 sendok adonan, yang satu diamkan putih, satu kembali berikan bahan warna hijau. Masukan ke-2 nya ke piping bag. Bekasnya berikan bahan warna merah dan tabur ceres cokelat.
3. Kukus adonan merah. Semprot dengan adonan putih, tutup dengan adonan pandan.
5. Kukus sepanjang lebih kurang 15 menit.
Kastangel
Bahan:
- 300 g mentega
- 350 g terigu protein sedang
- 50 gr maizena
- 2 sdm susu bubuk
- 100 g keju edam parut
- 100 g keju parmesan parut
Olesan:
- kuning telur (kocok lepas)
Taburan:
- keju cheddar parut
Langkah membuat:
1. Campur dan ayak terigu, maizena dan susu bubuk. Pinggirkan.
2. Kocok mentega sesaat saja sampai lunak. Masukan keju edam dan parmesan parut, aduk sampai rata dengan sendok kayu.
3. Masukan kombinasi terigu, aduk sampai rata dengan sendok kayu sampai rata dan adonan bisa dibuat.
4. Gilas tipis adonan lalu bikin sesuai dengan selera. Tata dalam loyang tanpa dipulas margarin. Beri dengan kuning telur dan tabur keju cheddar parut.
- Panggang di teflon hingga masak.
Brownies Kukus
Bahan A:
- 350 g putih telur
- 150 g gula pasir
- 10 gr SP/Ovalet
- sedikit garam
Bahan B: (ayak jadi satu)
- 140 gr terigu protein sedang
- 35 gr cokelat bubuk
- 1/2 sdt baking powder
Bahan C:
- 150 milk chocolate compound
- 75 ml SKM
- 100 g butter
- 50 gr minyak goreng
Langkah membuat:
1. Lelehkan chocolate compound dan butter. Campur minyak dan SKM, aduk-aduk dan pinggirkan.
2. Persiapkan bahan A. Jus sedikit garam, SP, gula. Masukan bahan B.
3. Masukan lelehan cokelat.
4. Tuangkan ke cetakan (tidak boleh begitu penuh).
5. Kukus gunakan api sedang sepanjang 15 menit.
6. Sesudah dingin, hias dengan DCC dan sprinkle.
Kue Lumpur
Bahan:
- 250 g gula pasir
- 2 telur utuh + 1 kuning telur
- 500 mililiter santan
- 250 g terigu serbaguna
- 500 g kentang kukus, lumatkan saat lagi hangat, pinggirkan
- 100 g blueband, cairkan
- 1/2 sdt vanili
- 2 simpul daun pandan
- kismis (topping)
Langkah membuat:
1. Rebus santan dan daun pandan, berikan garam, aduk hingga mendidih. Angkat dan dinginkan.
2. Kocok telur dan gula sampai larut, masukan vanili.
3. Tuangkan santan dikit demi sedikit. Masukan terigu dan kentang dikit demi sedikit. Aduk sampai rata. Masukan lelehan blueband.
4. Panasi cetakan, oleskan margarin. Tuangkan adonan 3/4 penuh, tutup.
5. Masak 1/2 masak, berikan topping kismis, tutup kembali, diamkan masak.
Cake Oreo
Bahan:
- 2 buntel oreo (137 gram)
- 200 mililiter susu UHT plain
Langkah membuat:
1. Oleskan loyang memakai margarin. Berikan alas kertas roti.
2. Panasi kukusan dengan api yang kecil.
3. Jus oreo tanpa krim.
4. Jus krim oreo.
5. Campur oreo dan creamnya. Aduk dengan spatula. Tuangkan susu UHT. Aduk sampai rata. Tuangkan ke dalam loyang. Kukus hingga masak.
6. Berikan topping sesuai dengan selera.
Lapis Pelangi
Bahan:
- tepung tapioka 250 g
- tepung beras 125 gr
- gula 250 g
- santan kental 400ml (rebus dan dinginkan)
- garam sedikit
- vanili 1/2 sdt
- bahan warna seperlunya
Langkah membuat:
1. Campur seluruh bahan terkecuali bahan warna. Aduk dengan balon whisk sampai lembut.
2. Untuk adonan jadi 7 sisi sama ukuran sama. Berikan bahan warna sesuai dengan selera.
3. Panasi kukusan, oleskan margarin dan berikan alas plastik. Tuangkan adonan.
4. Sesudah adonan pertama beku, tuangkan kembali adonan warna berlainan. Kerjakan sampai habis.
5. Kukus hingga masak lebih kurang 15 menit.
6. Dinginkan.
Itu dia beberapa Resep dan cara membuat kuet kering, tanpa mixer dan oven bermanfaat